Chateau de Saint Cosme

Gigondas (ジゴンダス)

2004年

ブドウ : グルナッシュ70％、シラー28％、サンソー2％
醸造 : 12ヶ月の熟成。バリック70%、タンク30%

このワインにはブラックチェリー、ブラックベリー、リコリス、スモーク、土、そしてローストした肉の香りが現れている。美味でいきいきとした、長命なポテンシャルをもつワインで、10～12年は良い状態を保つだろう。『クラシック』もしくは『クラッシー』という言葉が、1999年を思い起こさせる このヴィンテージを表現するにふさわしい。2006年2月末に清澄・濾過なしで瓶詰めされる。



プレス : 「これは美味でいきいきとした、長命なポテンシャルをもつワインだ。10～12年は良い状態を保つだろう。」ロバート・パーカー
R. Parker