Chateau Montfaucon

Les Gardettes

2004年

ブドウ : シラー50％、サンソー20％、カリニャン20％、ムールヴェードル10％
醸造 : すべて除梗し、軽いタンニンの抽出でフルーティーなスタイルを保つよう25～30℃の温度で10日間のマセレーション。タンクで熟成させ、フルーティーでフレッシュなスタイルを保つ。味わいに複雑さを加えるブドウ品種をブレンド。

『レ・ガルデット』とは城門を守る2つの塔を意味する。この赤い果実を思わせるワインは若い樹から造られ、モンフォコンスタイルの扉を開けてくれる。毎日の食事に気軽に楽しめるワイン。