Chateau Montfaucon

Baron Louis

2003年

ブドウ : 古樹より収穫。グルナッシュ60%、シラー10%、ムールヴェードル10%、サンソー10%、カリニャンとクノワーズ10%
醸造 : すべて除梗し、2週間のマセレーション。50%をオーク樽で12ヶ月間熟成。

タンニンはきめ細やかで絹のようなテクスチュアがあり、複雑で多彩な味わい。チェリー、赤と黒の果実、胡椒のアロマ。

プレス : 「濃厚で深い色合い、パワフルなアロマ、スパイスとバニラのかすかなニュアンス、丸くシルキーなタンニンの滑らかな舌触り、赤と黒の果実、スパイス・・・」（3つ星、クー・ド・クール）
Guide Hachette 2001